Zarzamora
La zarzamora es una baya oscura de color negro-azulado con un sabor dulce e intensamente aromático. Es rica en fibra, vitamina C, vitamina K y antioxidantes como las antocianinas que le dan su color característico.
¿Mi bebé puede comer Zarzamora?
Sí, el zarzamora es un alimento adecuado para bebés a partir de los 6 meses. Puedes ofrecerlo desde el inicio de la alimentación complementaria, siempre adaptando la textura a la edad de tu bebé.
Porciones por edad
6-7 meses
1-2
cucharadas
≈ 20g
8-9 meses
2-3
cucharadas
≈ 30g
10-12 meses
1/4
taza
≈ 35g
12+ meses
1/4-1/2
taza
≈ 40g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Papilla
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Machacado
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Trozos pequeños
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
BLW (Baby Led Weaning)
Trozos pequeños
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cómo cocinar Zarzamora para tu bebé
Lavar muy bien y desinfectar. Servir acorde a la textura adecuada para la edad del bebé.
Consejos
Congelar para hacer compotas. Ideal con yogur o avena. Evitar ofrecer enteras antes del año
Notas de seguridad
Machacar bien o cortar para evitar atragantamiento. Retirar semillas grandes si es posible. Introducir después de otras frutas suaves
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
43kcal
Proteínas
1.4g
Carbohidratos
10g
Grasas
0.5g
Fibra
5.3g
Hierro
0.6mg
Calcio
29mg
Sodio
1mg
Vitamina A
214µg
Vitamina C
21mg
Vitamina D
—
Vitamina K
19.8µg
Vitamina E
1.2mg
Ácido Fólico
25µg
Zinc
0.5mg
Magnesio
20mg
Selenio
0.2µg
Omega-3
100mg
Omega-6
200mg
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