Zanahoria
La zanahoria es una raíz anaranjada crujiente y naturalmente dulce. Es excepcionalmente rica en beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, esencial para la visión, el sistema inmune y el desarrollo celular.
¿Mi bebé puede comer Zanahoria?
Sí, el zanahoria es un alimento adecuado para bebés a partir de los 6 meses. Puedes ofrecerlo desde el inicio de la alimentación complementaria, siempre adaptando la textura a la edad de tu bebé.
Porciones por edad
6-7 meses
2-3
cucharadas
≈ 25g
8-9 meses
1/4
zanahoria mediana
≈ 40g
10-12 meses
1/3-1/2
zanahoria mediana
≈ 60g
12+ meses
1/2-1
zanahoria mediana
≈ 80g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Papilla
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Machacado
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Picado fino
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Picado grueso
BLW (Baby Led Weaning)
Bastones
Cubos
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cómo cocinar Zanahoria para tu bebé
Lava, pela y corta la zanahoria según el método de alimentación. Para el método tradicional, córtala en trozos pequeños y cocina en agua hirviendo o al vapor hasta que esté muy suave (aprox. 20-25 minutos). Para BLW, córtala en palitos gruesos del tamaño del puño del bebé y cocina hasta que esté muy suave. La zanahoria cruda representa riesgo de asfixia.
Consejos
Nunca ofrezcas zanahoria cruda a bebés menores de 12 meses por riesgo de asfixia. Las zanahorias baby también deben cocinarse hasta estar muy suaves. Puedes hornear las zanahorias para concentrar su sabor dulce natural.
Notas de seguridad
NUNCA dar zanahoria cruda - alto riesgo de asfixia. Cocinar hasta que esté muy suave.
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
41kcal
Proteínas
0.9g
Carbohidratos
10g
Grasas
0.2g
Fibra
2.8g
Hierro
0.3mg
Calcio
33mg
Sodio
69mg
Vitamina A
16706µg
Vitamina C
5.9mg
Vitamina D
—
Vitamina K
13.2µg
Vitamina E
0.66mg
Ácido Fólico
19µg
Zinc
0.24mg
Magnesio
12mg
Selenio
0.1µg
Omega-3
10mg
Omega-6
120mg
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