Tomate
El tomate es una fruta-verdura jugosa y ligeramente ácida con un sabor equilibrado entre dulce y ácido. Es rico en licopeno, vitamina C, potasio y antioxidantes que protegen las células.
¿Mi bebé puede comer Tomate?
Sí, el tomate es un alimento adecuado para bebés a partir de los 8 meses. Antes de esa edad el sistema digestivo del bebé aún no está listo, por lo que se recomienda esperar.
Porciones por edad
6-7 meses
1-2
cucharadas
≈ 15g
8-9 meses
2-3
cucharadas
≈ 25g
10-12 meses
3-4
cucharadas
≈ 35g
12+ meses
1/4
tomate mediano
≈ 50g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Papilla suave sin piel ni semillas
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Picado fino sin piel ni semillas
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Trozos pequeños
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
BLW (Baby Led Weaning)
Trozos grandes sin piel ni semillas
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Trozos pequeños
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cómo cocinar Tomate para tu bebé
Para bebés, pela siempre los tomates y retira las semillas. Puedes blanquearlos en agua hirviendo por 1-2 minutos para facilitar el pelado. Para método tradicional, cocina hasta que estén muy suaves y procesa según la textura deseada. Para BLW, ofrece trozos pelados y sin semillas, preferiblemente cocidos para facilitar la digestión.
Consejos
Siempre pela los tomates y retira las semillas para bebés menores de 12 meses. Los tomates cocidos son más fáciles de digerir que los crudos. Introduce gradualmente ya que algunos bebés pueden ser sensibles a la acidez. Los tomates cherry representan mayor riesgo de asfixia, córtalos en cuartos.
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
18 kcal
Proteínas
0.9 g
Carbohidratos
3.9 g
Grasas
0.2 g
Fibra
1.2 g
Hierro
0.27 mg
Calcio
10 mg
Sodio
5 mg
Vitamina A
833 µg
Vitamina C
14 mg
Vitamina D
—
Vitamina K
7.9 µg
Vitamina E
0.54 mg
Ácido Fólico
15 µg
Zinc
0.17 mg
Magnesio
11 mg
Omega-3
10 mg
Omega-6
80 mg
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