Linaza
La linaza son pequeñas semillas marrones o doradas con un sabor suave a nuez. Son una de las fuentes vegetales más ricas en ácidos grasos omega-3 (ALA), fibra soluble e insoluble, y lignanos con propiedades antioxidantes.
¿Mi bebé puede comer Linaza?
Sí, el linaza es un alimento adecuado para bebés a partir de los 6 meses. Puedes ofrecerlo desde el inicio de la alimentación complementaria, siempre adaptando la textura a la edad de tu bebé.
Porciones por edad
6-7 meses
1/2
cucharadita
≈ 2.5g
8-9 meses
1
cucharadita
≈ 5g
10-12 meses
1
cucharada
≈ 10g
12+ meses
1
cucharada
≈ 10g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Molida encima de alimentos
Supervisar durante la alimentación.
BLW (Baby Led Weaning)
Molida encima de alimentos
Supervisar durante la alimentación.
Cómo cocinar Linaza para tu bebé
Puedes moler en la licuadora y almacenar en un frasco de vidrio en un lugar fresco y seco. Molida es la forma más segura de ofrecerlo y ayuda a que las grasas se absorban mejor.
Consejos
Usar linaza molida fresca Evitar ofrecer en polvo seco Puede mezclarse en fruta o papillas
Notas de seguridad
No ofrecer entera Revisar textura para evitar riesgo de atragantamiento
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
534kcal
Proteínas
18g
Carbohidratos
29g
Grasas
42g
Fibra
27g
Hierro
5.7mg
Calcio
255mg
Sodio
30mg
Vitamina A
—
Vitamina C
0.6mg
Vitamina D
—
Vitamina K
4.3µg
Vitamina E
0.3mg
Ácido Fólico
87000µg
Zinc
4.3mg
Magnesio
392mg
Selenio
25µg
Omega-3
22800mg
Omega-6
5900mg
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