Limón
El limón es una fruta cítrica de sabor muy ácido y aroma fresco e intenso. No se ofrece solo como alimento principal, sino como condimento o complemento. Es excepcionalmente rico en vitamina C y contiene flavonoides con propiedades antioxidantes.
¿Mi bebé puede comer Limón?
Sí, el limón es un alimento adecuado para bebés a partir de los 6 meses. Puedes ofrecerlo desde el inicio de la alimentación complementaria, siempre adaptando la textura a la edad de tu bebé.
Porciones por edad
6-7 meses
2-3
gotas de jugo
≈ 2g
8-9 meses
3-5
gotas de jugo
≈ 4g
10-12 meses
1
cucharadita de jugo
≈ 7g
12+ meses
1-2
cucharadita de jugo
≈ 10g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Unas gotas de jugo fresco sobre purés o frutas
Solo unas gotas como condimento. Supervisar tolerancia.
Jugo fresco como condimento en alimentos
Pequeña cantidad como condimento.
BLW (Baby Led Weaning)
Jugo exprimido sobre alimentos preparados
Solo como condimento.
Cómo cocinar Limón para tu bebé
Usar el jugo fresco exprimido en pequeñas cantidades como condimento sobre frutas, verduras o proteínas ya preparadas. No ofrecer el limón entero ni en gajos a bebés. La ralladura de limón puede usarse en pequeñísimas cantidades para dar aroma a las preparaciones.
Consejos
El jugo de limón mejora la absorción de hierro no-hemo cuando se combina con alimentos ricos en hierro como espinacas o leguminosas. Usar solo en pequeñas cantidades como condimento, nunca como alimento principal.
Notas de seguridad
No ofrecer limón solo por su alta acidez que puede irritar la mucosa digestiva. Usar solo en pequeñas cantidades como condimento. No ofrecer en bebés con reflujo gastroesofágico. El ácido cítrico puede causar erupciones alrededor de la boca en bebés sensibles.
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
29kcal
Proteínas
1.1g
Carbohidratos
9.32g
Grasas
0.3g
Fibra
2.8g
Hierro
0.6mg
Calcio
26mg
Sodio
2mg
Vitamina A
22µg
Vitamina C
53mg
Vitamina D
—
Vitamina K
—
Vitamina E
0.15mg
Ácido Fólico
11000µg
Zinc
0.06mg
Magnesio
8mg
Selenio
0.4µg
Omega-3
—
Omega-6
70mg
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