Higo
El higo es una fruta de sabor dulce e intenso, con una textura suave y carnosa. Es una buena fuente de fibra, calcio, potasio y antioxidantes como los polifenoles.
¿Mi bebé puede comer Higo?
Sí, el higo es un alimento adecuado para bebés a partir de los 6 meses. Puedes ofrecerlo desde el inicio de la alimentación complementaria, siempre adaptando la textura a la edad de tu bebé.
Porciones por edad
6-7 meses
1-2
cucharadas
≈ 15g
8-9 meses
2-3
cucharadas
≈ 25g
10-12 meses
1/2
unidad
≈ 30g
12+ meses
1
unidad
≈ 60g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Papilla líquida
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Machacado
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Picado fino
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Picado grueso
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
BLW (Baby Led Weaning)
Palitos o trozos machacados
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cubos suaves
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cómo cocinar Higo para tu bebé
Lavar muy bien, retirar el tallo. Se puede ofrecer con cáscara si está muy madura y suave, o pelado para mayor seguridad. Opta por el higo fresco, ya que el deshidratado suele contener azúcares concentrados.
Consejos
Ofrecer siempre bien maduro y suave. Si es muy pequeño, retirar la cáscara para facilitar la digestión.
Notas de seguridad
Supervisar siempre por el riesgo de atragantamiento. No ofrecer piezas duras o con la piel gruesa. Evitar higos secos enteros en menores de 3 años (alto riesgo de atragantamiento).
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
74kcal
Proteínas
0.8g
Carbohidratos
19.2g
Grasas
0.3g
Fibra
2.9g
Hierro
0.4mg
Calcio
35mg
Sodio
1mg
Vitamina A
142µg
Vitamina C
2mg
Vitamina D
—
Vitamina K
4.7µg
Vitamina E
0.11mg
Ácido Fólico
6000µg
Zinc
0.15mg
Magnesio
17mg
Selenio
0.2µg
Omega-3
10mg
Omega-6
60mg
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