Higo
El higo es una fruta de sabor dulce e intenso, con una textura suave y carnosa. Es una buena fuente de fibra, calcio, potasio y antioxidantes como los polifenoles.
¿Mi bebé puede comer Higo?
Sí, el higo es un alimento adecuado para bebés a partir de los 6 meses. Puedes ofrecerlo desde el inicio de la alimentación complementaria, siempre adaptando la textura a la edad de tu bebé.
Porciones por edad
6-7 meses
1-2
cucharadas
≈ 15g
8-9 meses
2-3
cucharadas
≈ 25g
10-12 meses
1/2
unidad
≈ 30g
12+ meses
1
unidad
≈ 60g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Papilla líquida
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Machacado
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Picado fino
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Picado grueso
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
BLW (Baby Led Weaning)
Palitos o trozos machacados
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cubos suaves
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cómo cocinar Higo para tu bebé
Lavar muy bien, retirar el tallo. Se puede ofrecer con cáscara si está muy madura y suave, o pelado para mayor seguridad. Opta por el higo fresco, ya que el deshidratado suele contener azúcares concentrados.
Consejos
Ofrecer siempre bien maduro y suave. Si es muy pequeño, retirar la cáscara para facilitar la digestión.
Notas de seguridad
Supervisar siempre por el riesgo de atragantamiento. No ofrecer piezas duras o con la piel gruesa. Evitar higos secos enteros en menores de 3 años (alto riesgo de atragantamiento).
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
74 kcal
Proteínas
0.8 g
Carbohidratos
19.2 g
Grasas
0.3 g
Fibra
2.9 g
Hierro
0.4 mg
Calcio
35 mg
Sodio
1 mg
Vitamina A
142 µg
Vitamina C
2 mg
Vitamina D
—
Vitamina K
4.7 µg
Vitamina E
0.11 mg
Ácido Fólico
6000 µg
Zinc
0.15 mg
Magnesio
17 mg
Selenio
0.2 µg
Omega-3
10 mg
Omega-6
60 mg
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