Chícharos
Los chícharos, también conocidos como guisantes o arvejas, son leguminosas pequeñas y redondas de color verde brillante. Son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, vitaminas A y C, y hierro.
¿Mi bebé puede comer Chícharos?
Sí, el chícharos es un alimento adecuado para bebés a partir de los 6 meses. Puedes ofrecerlo desde el inicio de la alimentación complementaria, siempre adaptando la textura a la edad de tu bebé.
Porciones por edad
6-7 meses
2
cucharadas
≈ 30g
8-9 meses
3
cucharadas
≈ 45g
10-12 meses
1/4
taza
≈ 60g
12+ meses
1/2
taza
≈ 80g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Papilla
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Machacado
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Picado fino
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Chícharos enteros suaves
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
BLW (Baby Led Weaning)
Chícharos enteros muy suaves
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cómo cocinar Chícharos para tu bebé
Hervidos o al vapor. Si vienen en vaina, cuece y retira los granos. Puedes comprar congelados.
Consejos
Remojar si son secos para facilitar cocción.
Notas de seguridad
Evitar ofrecer enteros antes del año si no hay control de masticación. No ofrecer si están duros. Supervisar siempre su consumo.
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
81kcal
Proteínas
5g
Carbohidratos
14g
Grasas
0.4g
Fibra
5g
Hierro
1.5mg
Calcio
25mg
Sodio
5mg
Vitamina A
765µg
Vitamina C
40mg
Vitamina D
—
Vitamina K
24.8µg
Vitamina E
0.1mg
Ácido Fólico
65000µg
Zinc
1.2mg
Magnesio
33mg
Selenio
1.8µg
Omega-3
50mg
Omega-6
100mg
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