Cerdo
La carne de cerdo es un alimento de origen animal rico en proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B, especialmente B1, zinc y hierro. Su sabor suave la hace versátil en la alimentación infantil.
¿Mi bebé puede comer Cerdo?
Sí, el cerdo es un alimento adecuado para bebés a partir de los 8 meses. Antes de esa edad el sistema digestivo del bebé aún no está listo, por lo que se recomienda esperar.
Porciones por edad
6-7 meses
1-2
cucharaditas
≈ 5g
8-9 meses
1-2
cucharadas
≈ 15g
10-12 meses
2-3
cucharadas
≈ 25g
12+ meses
30-40
gramos
≈ 35g
Métodos de preparación
Método Tradicional
Muy desmenuzado
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Trozos pequeños y suaves
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Trozos más grandes
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
BLW (Baby Led Weaning)
Tiras largas bien cocidas
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Trozos que se puedan agarrar
PRECAUCIÓN: Riesgo de atragantamiento. Supervisar siempre.
Cómo cocinar Cerdo para tu bebé
Consejos
Elige cortes magros como lomo o solomillo Cocina completamente para eliminar parásitos Retira toda la grasa visible Se puede desmenuzar para facilitar la masticación Introduce después de los 8 meses
Notas de seguridad
Cocina hasta temperatura interna de 70°C Evita cortes grasos No uses condimentos ni sal Corta en trozos muy pequeños Supervisa siempre durante la comida Si usas carne molida, asegúrate de que sea de buena calidad y dale doble cocción para evitar bacterias
Información nutricional
Valores por cada 100g de porción comestible cocida
Calorías
242kcal
Proteínas
27g
Carbohidratos
—
Grasas
14g
Fibra
—
Hierro
0.9mg
Calcio
19mg
Sodio
62mg
Vitamina A
2µg
Vitamina C
0.7mg
Vitamina D
0.4µg
Vitamina K
—
Vitamina E
0.3mg
Vitamina B12
0.7µg
Ácido Fólico
4µg
Zinc
2.4mg
Magnesio
28mg
Selenio
38.2µg
Omega-3
20mg
Omega-6
1200mg
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